Штопор Сомелье двухступенчатый, серия Sommelier, тм Mallony. Имеет две зазубрины на рабочей части. (Настоящие профессионалы сомелье предпочитают работать двухступенчатым ножом. Считается, что он более удобен, за счет того, что открывание бутылки происходит в два этапа. Материалы - железо хромированное (рабочая часть штопора), нерж сталь 18/0 (нож для срезания капсулы), железо окрашенное (ручка), нерж сталь окрашенная (штопор-спираль).